Pentru un producător de carne de pasăre, spațiul de inovație în zona produsului finit este limitat. Carnea de pui ajunge, în general, la raft refrigerată sau congelată. Diferențierea reală apare mai devreme, în fermă, în standardele de creștere și în modul în care compania poate susține, cu dovezi, promisiunea făcută consumatorului.
„Puiul nu poate să producă decât aceleași produse, refrigerat sau congelat. Dacă vorbim din zona în care producem puiul, noi facem o inovație prin conceptul de creștere a puilor. Avem puiul nostru cu creștere lentă, care este singurul pui din România cu certificare”, a declarat George Safir.
Potrivit acestuia, produsul este realizat după standardul olandez Beter Leven 1, care presupune condiții diferite față de creșterea standard. Familia Safir menționează că Zdravăn Moldovenesc este primul pui din România certificat Beter Leven 1, iar standardul este acordat de o fundație olandeză pentru protecția animalelor.
